Come è nato e sta crescendo il progetto apistico di Tenuta Badia
Per lavoro Riccardo amministra condomìni. A Tenuta Badia, invece, ha deciso di occuparsi di una comunità decisamente più popolosa, nella quale ognuno ha un compito preciso e le assemblee, fortunatamente, non sono previste.
Parliamo delle api.
Tutto è cominciato nel 2025, con tre arnie e la curiosità di comprendere meglio il funzionamento di un alveare. Poi è successo qualcosa che probabilmente accomuna molte passioni: più Riccardo studiava, più si rendeva conto di quanto ci fosse ancora da scoprire.
E così, quella curiosità iniziale ha cominciato a prendere una forma diversa.
Una società sorprendentemente organizzata
A incuriosire Riccardo è stata soprattutto l’organizzazione sociale delle api.
Una colonia è una comunità complessa, nella quale ogni individuo contribuisce alla vita collettiva. Le operaie, per esempio, cambiano mansione nel corso della loro esistenza: si occupano della pulizia dell’alveare, nutrono le larve, partecipano alla difesa e alla raccolta delle risorse necessarie alla famiglia.
Persino la regina, a dispetto del titolo, non governa impartendo ordini.
Insomma, per chi è abituato alle dinamiche condominiali, non mancano gli spunti di riflessione.
Ma la curiosità di Riccardo non si è fermata alla teoria. Ha cominciato a studiare, ha frequentato un corso di apicoltura e, soprattutto, ha dedicato sempre più tempo alle proprie arnie.
Perché un conto è conoscere l’organizzazione di una colonia, un altro è imparare a comprenderne le necessità.
Quando la curiosità diventa un investimento
Nel 2026, alle prime tre arnie se ne sono aggiunte altre sette, anche grazie a un contributo regionale.
Parallelamente sono arrivati nuovi investimenti nelle attrezzature per la lavorazione del miele, tra cui uno smielatore elettrico, due maturatori da 100 kg ciascuno e un tavolo da lavoro, tutti rigorosamente in acciaio inox.
Una crescita che racconta qualcosa di più di un semplice aumento della produzione.
Riccardo ha scelto di dedicare maggiori risorse a un’attività che, attraverso lo studio e l’esperienza diretta, lo aveva coinvolto sempre di più.
Naturalmente, la vita dell’apicoltore riserva anche qualche complicazione. E non tutte si risolvono con un manuale.
Le colonie attraversano cambiamenti continui. Ci sono segnali da interpretare, problemi da riconoscere e interventi da valutare. Riccardo ha conosciuto anche le difficoltà e la perdita di alcune famiglie che, fino a poco tempo prima, sembravano in buone condizioni.
Situazioni che ricordano quanto sia importante continuare a imparare, anche quando si pensa di aver acquisito una certa familiarità con il proprio lavoro.
Un altro modo di vivere la Tenuta
Oggi le api fanno parte delle attività agricole di Tenuta Badia, accanto agli olivi e alla coltivazione dello zafferano.
Il miele prodotto entra anche nei cestini della colazione destinati agli ospiti dell’agriturismo.
È il risultato più immediatamente riconoscibile di un lavoro che, però, comincia molto prima della raccolta.
Per Riccardo, l’apicoltura è diventata un’occasione per conoscere da vicino un sistema complesso, studiarne il funzionamento e assumersi la responsabilità di prendersene cura.
E forse è proprio questo il particolare più interessante della sua storia: un uomo abituato per professione a gestire comunità che ha scelto di dedicare parte del proprio tempo a comprenderne una capace di organizzarsi senza amministratore.
Con la quale, evidentemente, ha ancora parecchie cose da scoprire.
Riccardo e le api, in video
Guarda il reel dedicato al progetto apistico di Tenuta Badia su Instagram.
